Para começar...
NHOQUE 4 QUEIJOS
by Paty
Ingredientes:
1 pacote de nhoque de sua preferência (eu gosto de usar nhoque caseiro)
1 pedaço de queijo gorgonzola
1 pedaço de queijo parmesão
queijo mussarela
1 pote de requeijão
1 cx de creme de leite
1 cx de molho branco
Mode de preparo:
Cortar o queijo gorgonzola em pedacinhos, colocar em uma panela e derreter. Logo juntar os demais ingredientes e mexer até ficar na consistência desejada. Se precisar acrescente mais uma caixa de creme de leite ou um pouco de leite.
Prepare outra panela com água fervente, coloque o nhoque. Quando começar a flutuar está pronto.
Em um refratário coloque o nhoque já cozido e despeje o molho de queijos.
Rápido, fácil e super gostoso!
